炒飯1人前頼んだら1.5人前ぐらい作るのよ。「結構多いぞ、今回」と思ったら、提供するのは1人前きっちりで、0.5人前は取り置きしてるの。「入れてよ!」って言うけど「これはダメだよ」って(シビアだったよね。ケチなオヤジだったねー)だったねー。決して良いオヤジじゃなかったよ。

春日俊彰

長楽の思い出。日大二校生の男子が次々とやってくる中での対応としてザルに炒飯をためて1人前になったら温めなおして出したりしてた。透明性の高いカウンターだったからそういうのも全部見えた。

オードリーのオールナイトニッポン ANN #640 2022.04.09

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