普通の赤身。わさび醤油で食べてみたのよ。そしたら、全然漬けマグロの方が美味かったんですよ! え、なんでそんながっかりしたみたいな表情なの(「意外に」みたいなこと言ってるけどさ。そりゃ漬けマグロの方が美味いんじゃない?)

若林正恭

漬けマグロ丼を作った若林。漬けすぎたけど美味かった。そうなるとそもそものマグロの実力がすごかったのではと思い、漬けにしてない方のマグロを食べてみる。

オードリーのオールナイトニッポン ANN #491 2019.04.13

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